{"id":9557,"date":"2024-03-11T11:28:34","date_gmt":"2024-03-11T17:28:34","guid":{"rendered":"https:\/\/sunsetmonalisa.com\/?p=9557"},"modified":"2024-11-30T14:47:53","modified_gmt":"2024-11-30T20:47:53","slug":"dia-de-la-mujer-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sunsetmonalisa.com\/es\/dia-de-la-mujer-2024\/","title":{"rendered":"D\u00eda de la mujer 2024"},"content":{"rendered":"

Cocinar a cuatro manos en un atardecer de ensue\u00f1o<\/h3>\n

A Women\u2019s Day Celebration: elogio de la fuerza y la elegancia<\/h4>\n

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Hay quienes dicen que cocinar a cuatro manos es mejor que hacerlo con dos. Los que vieron y oyeron a dos m\u00fasicos sentados al piano, podr\u00e1n imaginarlo. Tocar una melod\u00eda a cuatro manos demanda una gran habilidad t\u00e9cnica, pero tambi\u00e9n una buena concordancia entre los int\u00e9rpretes. Cuando no hay pianos, sino hornillas, y las notas son recetas y sabores, la ensayada melod\u00eda debe ser, como en el an\u00e1logo musical, perfecta.<\/p>\n

Este 9 de marzo tendremos Cuatro Manos para\u00a0saborear la elegancia y elogiar la fuerza en A Women\u2019s Day Celebration<\/strong>. Cocinar a cuatro manos con alma, combinando t\u00e9cnicas, estilos y sabores.<\/p>\n

El chef ejecutivo H\u00e9ctor Morales, y la chef ejecutiva invitada Ana Laura Calixto V\u00e1zquez, combinar\u00e1n habilidades y conocimientos gastron\u00f3micos para vivir un atardecer de ensue\u00f1o.
\nAna Laura Calixto V\u00e1zquez creci\u00f3 entre los aromas a frutos tropicales como el mango y las notas de gladiolas, margaritas y rosas rojas con las que su abuela perfumaba el hogar.<\/p>\n

Mientras que el chef ejecutivo H\u00e9ctor Morales, lo hizo entre la costumbre de cocinar mariscos en familia, todos juntos, con muchas manos preparando los alimentos al calor de las hornillas. As\u00ed se mantuvo siempre cerca de su pasi\u00f3n.
\nHoy, la chef Ana Laura Calixto V\u00e1zquez es precursora de la cocina de autor, incansable buscadora de desaf\u00edos, que incluye la defensa de la autenticidad y el rescate de recetas tradicionales.
\nFue invitada a ser parte del equipo del restaurant La Cura en Cabo San Lucas, donde su dedicaci\u00f3n la llev\u00f3 a ganar el premio Culinary Awards 2023 en la terna Laid Black Casual. Herencia y bandera gastron\u00f3mica son caracter\u00edsticas que la chef lleva como estandarte en su exquisita propuesta culinaria<\/p>\n

En tanto, originario de Sinaloa, Culiac\u00e1n, el chef ejecutivo H\u00e9ctor Morales es quien est\u00e1 detr\u00e1s de los deleites culinarios que ocurren en Sunset Monalisa desde 2005, imaginando que prepara sus platillos para las personas amadas. Inspirado en la cocina mediterr\u00e1nea, de sofisticada ejecuci\u00f3n, lidera nuestra la cocina con experiencia y coraz\u00f3n. Y, se sabe, para quienes cocinan, no hay mejor saz\u00f3n que el amor.<\/p>\n

Por eso este 9 de marzo celebramos a las mujeres con un concierto de sabores a cuatro manos.<\/p>\n