Domenico Stile & Emanuele Olivero · Sunset Monalisa

Novedad en Monalisa

Un nuevo equipo de chefs.
El mismo Monalisa.

Domenico Stile, chef de Enoteca La Torre en Roma, restaurante con dos estrellas Michelin, ahora dirige nuestra cocina como asesor culinario, junto al director culinario Emanuele Olivero.

Traen a nuestra mesa la cocina de su familia italiana: pasta hecha a mano, sabores auténticos y una cocina italiana moderna y casual.

Pide a la carta en la terraza, como siempre, o deja que Domenico elija por ti con el Chef Experience.

Primer turno, una romántica puesta de sol sobre la bahía.

Segundo turno, la banda cubana toca en vivo.

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Nuestra historia

Un lugar moldeado con el tiempo.

  1. 1984

    Cristina & Giorgio

    En 1984, cuando Giorgio Battaglia de Florencia, Italia, y Cristina Bremer Rodríguez, sobrina del presidente mexicano Abelardo Rodríguez, viajaron juntos a Los Cabos, la tierra de sol sensual y mares azules, su amor floreció.

    Sunset Monalisa en 1984
  2. 1991

    Ristorante Da Giorgio

    En 1991, este amor se convirtió en Ristorante Da Giorgio, un homenaje a su amor.

    La magia naturalmente encantadora de este lugar junto a la playa fue testigo del nacimiento de este legendario restaurante como un monumento al romance que establece su lugar en la historia del amor para siempre.

    Sunset Monalisa en 1991
  3. Hoy

    Sunset Monalisa

    Este legendario monumento al romance está ahora en manos capaces de la próxima generación, un grupo de apasionados propietarios italianos que continúan esta tradición de amor, romance y excelencia, bajo la supervisión del impecable chef Héctor Morales.

    El equipo de Sunset Monalisa hoy
Puesta de sol cruzando la bahía sobre las terrazas de Sunset Monalisa

Reconocimiento internacional

El reconocimiento y las críticas internacionales atraen a celebridades, críticos gastronómicos y eventos de moda de renombre mundial a confiar en la perfección de pasión, amor y romance de Sunset Monalisa en la que el restaurante basa cada aspecto de su establecimiento.

Reconocimiento

Reconocimiento de invitados y publicaciones.

Las críticas de los huéspedes y las publicaciones internacionales han reconocido el restaurante, su carta de vinos y su ubicación sobre la bahía.

Servicio de comedor
ReconocimientosReconocimientos
Preparación final de ostiones en la cocina de Sunset MonalisaServicio de terraza al atardecerCobertura internacionalSala de prensa