En esta conversación publicada en marzo de 2025, Mariana Braun y Giuseppe Napoli hablan del trabajo detrás de Sunset Monalisa. El relato del restaurante aborda los platos, el bar y las personas que atienden la sala. El episodio que aparece abajo conserva la conversación en su audio original.
El artículo que acompañaba al episodio destacaba los fettuccine con trufa y espuma de parmesano, y describía los planes para el bar durante 2025. Esas referencias corresponden a aquel periodo y muestran los temas que ocupaban al equipo.
Para una cena hoy, consulta las páginas actuales de menús y equipo. Allí encontrarás información sobre el restaurante que vas a visitar; esta grabación forma parte de su historia.
